||咖啡豆||瑞典烘豆冠軍Drop Coffee Roasters|玻利維亞水洗中烘焙250g

*2014世界WCE烘焙大賽冠軍!

*兩次瑞典WCE烘焙大賽冠軍!(2014、2016)

*兩次瑞典WCE咖啡沖煮大賽冠軍!(2013、2014)

*兩次瑞典WCE咖啡時大賽冠軍!(2011、2013)

說明:

產品名稱:Carmelita

國家:Bolivia 玻利維亞

產區:Copacabana, Caranavi, Bolivia

品種:Caturra

處理方式:水洗

烘焙度:中烘焙

烘焙時間:2020.09.01

風味描述:棉花糖、白葡萄、淡淡的牛奶巧克力

玻利維亞是一個了不起咖啡生產國的國家,到處都是高海拔、微風撫過的地區,非常適合種咖啡樹。然而,正因如此,咖啡的多樣性也讓我們難以選擇。Drop Coffee Roaster與我們從玻利維亞進口的大多數咖啡相比,來自Carmelita小姐的咖啡口感更清脆。這可能是Carmelita的積極成果,因為Carmelita總是在採摘後立即清洗咖啡果實,然後再運送到Agricafé,並在那裡加工後馬上出口給我們。

 Carmelita,她的辛勤工作和對農場的奉獻精神使她的農場從半公頃低產的公頃增長到了擁有茂密產量的三公頃土地。它已成為可持續發展計劃 Sol de laMañana的一部分,該計劃獲得了SCA可持續發展獎的“ 2019年最可持續商業模式

NT$1,180 NT$920

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