||濾掛咖啡||丹麥 La Cabra – Gaharo 水洗 淺烘焙 蒲隆地 咖啡豆 10入

產品名稱:Gaharo

國家:Burundi 蒲隆地

產區:Kayanza

品種:Bourbon

處理方式:水洗

烘焙度:淺烘焙

烘焙時間:2019.2.25

風味描述:紅莓、紅醋栗、可可

新鮮烘焙咖啡豆製成濾掛式咖啡

內容量:10入(每包約±10 g = ±100)

掛耳式咖啡內袋為日本進口材質 通過SGS合格檢驗認證

La Cabra帶來了Gaharo一年中的第一個批次!Gaharo的誕生完全歸功於Carlson夫妻,一對選擇住在蒲隆地的美國人。蒲隆地的政治局勢非常動盪,政府隨時可能突然頒布調控咖啡價格。由於處在非洲大陸的內陸地區,海運出口也不易,時常還會收到軍政府的干擾。由於這種種原因,Carlson夫妻在2013年開始了Long Miles Project,努力打造了一條從種植到出口的咖啡供應鏈。他們不僅僅教導咖啡農如何開墾及種植處理咖啡,同時還給到了許多教育及醫療上的資源,因此與咖啡農有著非常緊密的關係,每年都能穩定產出令人驚艷的精品咖啡。他們也不斷在技術上進行突破,推出了蒲隆地的第一個日曬以及蜜處理咖啡。若是沒有Carlson夫妻,La Cabra也無從取得蒲隆地如此高品質的咖啡。Gaharo呈現出的是蒲隆地經典的莓果類酸甜以及尾韻彷彿微微烘過的乾草香氣。


NT$720

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