瑞典Morgon Coffee|哥倫比亞水洗淺烘焙 20入濾掛咖啡

產品名稱:Ferney Cruz

國家:Colombia哥倫比亞

產區:Tarqui

品種:Caturra

處理方式:水洗

烘焙度:淺烘焙

烘焙時間:

風味描述:甜感、豐富花香、柑橘、覆盆莓

位於哥倫比亞的塔爾基大賽(Best of Tarqui)不僅是咖啡小農的競爭舞台,同時也是與烘豆師的媒合平台。 Morgon Coffee Roasters已連續四年參加了比賽,每次都會杯測超過60個不同小農的作品,到現場直接了解當地最優秀的咖啡莊園所產的咖啡豆。

Ferney莊園在2018中嶄露頭角也因此與Morgon結緣,當年在激烈競爭中拿下了第三名。當時Morgon為了取得優秀的豆子更以超過市場行情兩倍的價格拍下Ferney的作品。今年,Morgon更一舉包下Ferney的傑作,由於這批優秀的咖啡豆數量已被Morgon全部包下,Ferney也因此就沒有參加比賽,這批咖啡可說是一批隱藏版的比賽咖啡豆呢!

NT$1,860 NT$1,580

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